Krumplifzelk
2005.10.17. 22:40
Krumplifzelk
Hozzvalk: 1 kg krumpli 3 ek liszt s, babrlevl 1 pohr tejfl teskanl ecet
A krumplit megpucoljuk, felkockzzuk, feltesszk annyi vzzel fni, amennyi ppen ellepi, babrlevelet tesznk hozz, szzuk. Ha a krumpli megpuhult, egy vkony rntst ksztnk, kis tejjel elkeverve belentjk a ftt burgonya levbe, a tejflt is hozzadva felforr, az ecetet is hozzadjuk, gy nem kapja ssze a tejet, s nhny perc mlva levesszk a tzrl. Mrmilyen feltt illik hozz.
|