Lekvrosgombc
2005.10.17. 22:57
Lekvrosgombc Hozzvalk: 1 kg ftt, ttrt burgonya kevs s 1 tojs liszt zsr zsemlemorzsa cukor rlt fahj gymlcsz Elksztse: Az ttrt burgonyhoz hozzadjuk a st, tojst, annyi lisztet, hogy sszeljon a massza. Lisztezett tbln kinyjtjuk, ngyszgekre vgjuk. Darabka gymlcszt tesznk a kzepre, amit helyettesthetnk cukrozott, fahjjas szilvval. Gombcokat formlunk, lobog ss vzben kifzzuk, hideg vzzel lebltjk. A zsron megpirtjuk a zsemlemorzst, zestjk cukorral, rlt fahjjal. Beleforgatjuk a leszrt gombcokat.
|