Paprik�s hal

  2005.10.17. 23:24

Paprik�s hal

 

Hozz�val�k:
4-6 szelet hal,
3 fej v�r�shagyma,
l sz�l karik�ra v�gott s�rga- �s feh�rr�pa,
pirospaprika,
s�,
bors,
l gerezd foghagyma,
l kan�l paradicsomp�r�.

 

A hagym�t, a z�lds�get �s a halat l�basban f�ni tessz�k, annyi v�zzel, hogy �ppen ellepje. Amikor felforr a v�z, beleadjuk a f�szereket. Lass� t�z�n puh�ra f�zz�k. T�z�ll� t�lba rakjuk, lev�t r�sz�rj�k.