Szombati lazacszelet

  2005.10.17. 23:28

Szombati lazacszelet

 

Hozz�val�k:

 

4 szelet lazac,
1 citrom leve,
l nagyobb hagyma,
n�h�ny szem mandula,
s�,
cukor,
ecet,
1 bab�rlev�l,
kev�s gy�mb�rpor.

 

A kock�ra v�gott hagym�t a mandul�val �s a f�szerekkel f�ni tessz�k, majd kb. 20 perc m�lva hozz�adjuk a lazacot. M�g 20 percig f�zz�k, majd a halat �vegt�lra tessz�k, r�sz�rj�k a lev�t. Hidegen t�laljuk.