Burgonyafelf�jt t�r�val

  2005.10.17. 22:52

Burgonyafelf�jt t�r�val  4 szem�lyre 

 

80 dkg burgonya
60 dkg teh�nt�r�
1-2 dl tejf�l
zs�r
s�

 

A krumplit h�mozd meg, reszeld le, a lev�t nyomd ki, sz�r�ben
csurgasd le. Add hozz� a sz�tmorzsolt t�r�t, �s s�zd meg. A
massz�t ter�tsd kizs�rozott tepsibe, s el�meleg�tett s�t�ben,
k�zepes t�zn�l s�sd meg. A tejf�lh�z adj egy kan�l forr� zs�rt,
kev�s s�t, majd egy�tt is meleg�tsd n�h�ny percig, s ezzel az
�ntettel t�lald a nagy kock�kra v�gott felf�jtat.