Tejbegr�z

  2005.10.17. 23:00

Tejbegr�z   

 

tej
b�zadara
cukor
pici s�

 

V�gy egy duplafal� tejforral�t, s abban kev�s cukorral tedd fel a t�zre a tej b� k�tharmad�t. Ha forrni kezd, laz�n sz�rd bele az eg�sz gr�zt, s k�zben keverd, hogy ne csom�sodjon. (A teljes tejmennyis�g minden f�lliterj�re k�r�lbel�l 4 p�pozott ev�kan�lnyi dar�t sz�molj.) Amikor a gr�z megf�tt - vagyis a szemcs�i �ttetsz�v� v�ltak - a marad�k tejet lassan keverd hozz�; �gy �ll�thatod be, hogy se t�l s�r�, se t�l h�g ne legyen.
A tejbegr�z �zes�t�s�nek csak a fant�zia szabhat hat�rt, a kaka�por, a lekv�rok, a csokol�d�reszel�k, a komp�tok �s a frissebb gy�m�lcs�k mind-mind bev�ltak.