Diós hal (meleg)

  2005.10.10. 20:44

Diós hal (meleg)

 

Hozzávalók:

 

40 dkg fagyasztott tonhal,
1 nagy fej hagyma,
15 dkg darált dió,
8-10 szem mazsola,
3 evőkanál olaj,
só,
cukor,
kevés fahéj.

 

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a halat és a diót, majd kevés vízzel felöntjük. Amikor a hal félig megpuhult, hozzáadjuk a mazsolát is. Sóval, cukorral, kevés fahéjjal ízesítjük.

 

Rizzsel tálaljuk.