Almás-sajtos-sült főtthús

  2005.10.10. 20:50

Almás-sajtos-sült főtthús

 

Hozzávalók:
bármilyen levesben főtt hős
pár szelet füstölt sonka
1-2 alma,
annyi szelet sajt, ami az egészet befedi majd
fűszerek, - só, bors, majoranna, kakukkfű
1 ek vaj
2-3 ek tejföl

 

Elkészítése:

 

A jénai tálat kivajazom.
rétegesen lerakom a hozzávalókat, alúlra a főtt húst, rá a sonkát, megint főtt húst, most jönnek a fűszerszámok, majd az egészet beborítjuk vékonyra vágott almaszeletekkel, erre is jöhet egy kis bors, majoranna, kakukkfő, azután a tejfölt elsimítani rajta, majd beborítani a sajtszeletekkel. 20-25
percig középmeleg sütőben megsütni, hogy a sajt szép piros legyen.