Kukoricakoch

  2005.10.17. 22:56

Kukoricakoch   

 

30 dkg pattogatott kukorica
6 dl tej
4 toj�s
10 dkg cukor
10 dkg lekv�r
van�li�scukor
vaj 
 
A kukoric�t �ztasd be egy �r�ra langyos tejbe. V�laszd sz�t a toj�sok s�rg�it �s feh�rj�t. Az ut�bbib�l verj kem�ny habot. A s�rg�kat keverd ki a cukorral, kev�s van�li�s cukorral, majd forgasd bele a tejes kukoric�t, v�g�l pedig a toj�shabot. Egy vajjal kikent t�z�ll� t�lba tedd a massz�t, s m�rs�kelt t�z�n s�sd a s�t�ben, m�g a kever�k meg nem szil�rdul. A t�lal�sn�l lekv�rt adj hozz�.