Mákos guba

  2005.10.17. 22:57

Mákos guba

 

Hozzávalók:
3 db óriáskifli
15 dkg darált mák
15 dkg porcukor
10 dkg margarin
3/4 l tej
10 dkg kristálycukor 
 
A tejet a cukorral és 5 dkg vajjal felforraljuk, a kifliket ujjnyi vastag karikákra vágjuk.Egy szitában tál fölött leöntjük a forró tejjel úgy hogy teljesen átitatódjon.Egy jénait kivajazunk és rétegekben rakjuk.Egy sor kifli leszórva mákkal (amit már összekevertünk a porcukorral) ,és így tovább.
A mák legyen az utolsó. Ha marad tej egy picit még önthetünk rá és a tetejére daraboljuk a maradék vajat. Sütöben a legnagyobb fokozaton pirosra sütjük.
Nagyon hamar kész,az elkészítési idő kb 15 perc a sütés kb fél óra.