F�li�s gomba

  2005.10.17. 23:11

F�li�s gomba

 

Hozz�val�k:

 

friss gomba
vaj
majoranna
petrezselyem
�r�lt bors
s�

 

   
A megtiszt�tott gombafejeket ford�tsd a h�tukra, s�zd, borsozd, sz�rd meg majorann�val, petrezselyemmel �s csomagold megvajazott aluf�li�ba. A csomagokat forr� s�t�be (vagy par�zs f�l�, r�csra) tedd, s s�sd k�szre. (A gombasz�rat felkarik�zva megsz�r�thatod �s elteheted, vagy s�t�s el�tt apr�ra v�gva a hanyatt-gomb�kra halmozhatod.)
Egyes gomb�kn�l el�fordulhat, hogy t�l sok nedvet eresztenek, s ekkor a fejek val�s�ggal �sznak a l�ben. Ha ezt tapasztalod, akkor a csomagokat laz�n nyisd ki, �s �gy folytasd a s�t�st. friss gomba