Gombafejek Orly-módon
2005.10.17. 23:12
Gombafejek Orly-módon
Hozzávalók
gombafejek sörtészta citromlé petrezselyem liszt olaj őrölt bors só A megtisztított gombafejeket hintsd meg borssal, apróra vágott petrezselyemmel, csepegtess rájuk citromlevet, s hideg helyen így pácold egy óra hosszan. Ekkor sózd, forgasd lisztbe, mártsd sörtésztába, s bőséges olajban süsd pirosra.
|