Gombával töltött kenyér

  2005.10.17. 23:14

Gombával töltött kenyér

 

Én a kenyeret nem szoktam félbevágni,csak levágom a két
végét, és úgy kaparom ki a belsejét.
A kenyér belsejét tejbe áztatom.

 

A gombához először kisütök egy kis szalonnát, hozzáadok
apróra vágott hagymát, és megpárolom.Adhatunk hozzá egy kis
paprikát és paradicsomot is.Mikor ezek jól
összesültek,ráteszem az apróra vagdalt gombát. Kb 20 percig
sütöm.A legvégén fokhagymát szórok rá, és jól összekeverem.
Hozzáadom a kifacsart kenyérhez.
Visszatöltöm a kenyérbe, és le kell hűteni, hogy
szeletelhető legyen.